«Весьма занятна история названия «селедки под шубой». Салат появился в 1918 году, когда в московских трактирах то и дело вспыхивали политические споры, переходившие в драки. Находчивый повар Аристарх Прокопцев приготовил примиряющее блюдо «Шовинизму и упадку — бой и анафема», сокращенно «Ш. У. Б. А.». Картофель символизировал крестьян, сельдь — рабочих, а свекла — революцию. Со временем история рецепта «Селедка под шубой» забылась, а название осталось» (с)
Быть эгоистом вообще тяжело. Эгоисты делают, что хотят. В начале надо определиться, чего ты хочешь. Потом надо еще как-то это сделать... Короче, сложно.(с)